Las cestas de pandoro en freidora de aire son unos deliciosos dulces, fáciles y rápidos de hacer, perfectos para reutilizar el pandoro sobrante.
Obviamente también se pueden hacer con panettone, de la misma manera, deliciosos e irresistibles, perfectos para la merienda o como postre, para grandes y pequeños.
Lee cómo hacer las cestas de pandoro en freidora de aire con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Año Nuevo, Navidad
Ingredientes
- 2 rebanadas pandoro (o panettone)
- 200 g nata para montar
- 100 g mascarpone
- cacao amargo en polvo
Preparación de las cestas de pandoro en freidora de aire
Coloca las rebanadas de pandoro sobre la superficie de trabajo y aplánalas pasándoles un rodillo.
Colócalas en cuatro moldes de aluminio, dándoles forma, cortándolas y presionando con los dedos hasta formar unas cestas.En un bol grande, vierte el mascarpone y la nata para montar aún líquida y bien fría del frigorífico y bátelos con las varillas eléctricas hasta obtener una crema densa y homogénea.
Calienta la freidora de aire a 165°, coloca los moldes de aluminio cuando alcance la temperatura y deja que se cocinen durante cinco minutos.
Sácalas del horno, deja que se templen y retira las cestas de los moldes con cuidado.
Rellénalas con la crema preparada, espolvorea con un poco de cacao amargo en polvo y sirve tus cestas de pandoro en freidora de aire.
Notas
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