Las albóndigas de carne en freidora de aire son un sabroso segundo plato, ligero y fácil de hacer.
Crujientes por fuera y tiernas por dentro, deliciosas y sabrosas como las fritas, las albóndigas en freidora de aire tienen la ventaja de prepararse sin aceite, resultando así ligeras y saludables, de forma fácil y rápida, con ingredientes simples, un plato perfecto para toda la familia, para almorzar o cenar.
Lee cómo hacer las albóndigas de carne en freidora de aire con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
También te podrían interesar las siguientes recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g carne picada (mixta)
- 2 rebanadas pan duro
- 1 huevo
- 50 g grana (rallado)
- leche
- perejil
- sal
Preparación de las albóndigas de carne en freidora de aire
Trocea las rebanadas de pan duro y remójalas en un poco de leche.
En un recipiente grande pon la carne picada.Añade el pan escurrido de la leche, el grana rallado, un poco de perejil picado y el huevo.
Sazona y mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.Toma un poco de la mezcla cada vez y forma albóndigas del tamaño de una nuez que colocarás directamente en la rejilla de la freidora de aire, manteniéndolas ligeramente separadas y sin superponer (si tu freidora de aire no es muy grande, puede ser necesario proceder a la cocción en dos tandas).
Cocina las albóndigas de carne en freidora de aire a 200° durante veinte minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Sírvelas bien calientes.
Notas
Visita también la colección de recetas Albóndigas de carne en blanco con muchas ideas fáciles de hacer y llenas de sabor: la encuentras haciendo clic AQUÍ.
Si quieres estar siempre actualizado sobre todas mis recetas, sin perderte ninguna más, sígueme también en mi página de Facebook que encuentras haciendo clic AQUÍ.
