El zumo de manzana casero es una deliciosa bebida facilísima de hacer.
Solo necesitas un cazo, una batidora de mano (o normal) y si lo deseas menos denso un colador, manzanas maduras y poco más para un zumo de fruta sano y genuino, sin conservantes y perfecto para los más pequeños, pero también para los mayores (¿quizás quieres preparar el brulé de manzanas?).
Lee cómo hacer el zumo de manzana casero con la receta fácil que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 900 ml
- Métodos de Cocción: Cazuela
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 500 g manzanas
- 600 ml agua
- 100 g azúcar
- 60 ml zumo de limón
Preparación del zumo de manzana casero
En un cazo disuelve el azúcar en el agua y lleva a ebullición, luego baja el fuego y deja hervir a fuego lento durante diez minutos.
Mientras tanto, pela las manzanas, elimina el corazón y córtalas en trozos.Después de los diez minutos de cocción, viértelas en el cazo, añade también el zumo de limón y cocina durante otros cinco minutos.
Con una batidora de mano, tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea, tu zumo.Si deseas un zumo de manzana menos denso, filtra la mezcla con un colador.
Conserva en botellas de vidrio esterilizadas durante una semana como máximo, en el frigorífico.
Notas
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