Los brócoli al horno con bacon y provola son un acompañamiento delicioso, fácil y rápido de hacer y lleno de sabor.
Perfecto para acompañar platos de carne o quesos, se prepara en poco tiempo, con pocos ingredientes. Los brócoli quedan crujientes, pero con el corazón tierno que se combina bien con la provola y el bacon ahumado, perfectos para disfrutar también con una buena rebanada de pan casero.
Lee cómo hacer los brócoli al horno con bacon y provola con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Cocina, Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes
- 1 brócoli
- 80 g bacon ahumado (en cubos)
- 150 g provola ahumada
- grana (rallado)
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de los brócoli al horno con bacon y provola
Limpia los brócoli, cortando las florecillas y eliminando las hojas y el tallo.
Lávalos bien bajo el agua corriente.Déjalos cocer en agua hirviendo con sal durante cinco minutos, luego escúrrelos y déjalos enfriar.
Corta la provola en cubos.
Vierte un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una fuente para horno.Añade las florecillas de brócoli, la provola y el bacon en cubos y mezcla bien.
Espolvorea un poco de queso rallado por la superficie, completa con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y hornea en horno ventilado ya caliente, a 200°, durante diez minutos.
Saca del horno y sirve tus brócoli al horno con bacon y provola, bien calientes.
Notas
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