Las setas cardoncellas gratinadas son una guarnición sabrosa, facilísima de preparar.
Pocos y sencillos ingredientes para una guarnición con sabor otoñal perfecta para acompañar cualquier tipo de segundo, que se prepara en poco tiempo y está llena de sabor.
Lee cómo hacer las setas cardoncellas gratinadas con la receta fácil que encuentras a continuación, como de costumbre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 kg setas cardoncellas
- 2 dientes ajo
- pan rallado
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Preparación de las setas cardoncellas gratinadas
Limpia las setas con papel de cocina humedecido y corta la parte terminal con las raíces.
Colócalas en una fuente para horno con los tallos hacia arriba.En un bol pon los dientes de ajo picados, el perejil picado, sal, pimienta y un poco de pan rallado y mézclalos.
Espárcelos sobre las setas, completa con un hilo de aceite de oliva virgen extra y cocina en horno estático ya caliente a 200° durante unos veinte minutos, hasta que se doren.
Sirve tus setas cardoncellas gratinadas calientes.
Notas
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