La pasta fría al estilo griego es una deliciosa ensalada de pasta, fácil y rápida de preparar.
Una pasta aderezada con feta, tomatitos, pepinos y aceitunas negras, como la clásica ensalada griega, rica en sabor y perfecta para los días más calurosos del verano, sabrosa y sencilla de hacer.
Lee cómo hacer la pasta fría al estilo griego con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano
Ingredientes
- 320 g pasta
- 200 g tomatitos
- 150 g feta
- 150 g aceitunas negras
- 1 pepino
- Media cebolla roja
- orégano
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Preparación de la pasta fría al estilo griego
Cocina la pasta al dente en abundante agua hirviendo con sal.
Mientras tanto prepara el aderezo.
Lava los tomatitos y córtalos en cuartos, pela el pepino y córtalo en cubos, limpia la cebolla y córtala finamente.Reúne todo en un bol grande, añade las aceitunas negras, el aceite de oliva virgen extra, el orégano y la sal y mezcla.
Corta la feta en cubos.
Cuando la pasta esté lista, escúrrela y pásala bajo un chorro de agua fría para detener la cocción.Añádela al aderezo, mezcla bien y luego incorpora los cubos de feta, mezclando con cuidado para no romperlos.
Guarda tu pasta fría al estilo griego en el frigorífico hasta el momento de servirla.
Notas
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