La tarta de pavesini con cacao y coco es una deliciosa tarta sin cocción, fácil de hacer e irresistible.

Una cáscara de golosos pavesini con cacao con un relleno de crema de coco, mascarpone y nata, para un postre fresco y perfecto para el verano, para grandes y pequeños, para todas las ocasiones.

Lee cómo hacer la tarta de pavesini con cacao y coco con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉

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  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de reposo: 1 Hora
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 9
  • Métodos de Cocción: Sin cocción
  • Cocina: Italiana

Ingredientes

  • 110 g pavesini con cacao
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml nata para montar
  • 100 g harina de coco (+ la que se necesita para decorar la tarta)
  • 50 g azúcar glas
  • leche (o bebida de coco)

Preparación de la tarta de pavesini con cacao y coco

  • Coloca el mascarpone, la harina de coco y el azúcar glas en un bol grande.
    Montar con batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea, luego, sin dejar de usar la batidora eléctrica, añade la nata muy fría aún líquida en hilo.
    Continúa trabajando la mezcla hasta incorporar toda la nata y tener una crema densa y compacta.

  • Forra un molde de 23 x 18 cm con film transparente.
    Coloca la leche (o la bebida de coco) fría en un tazón pequeño.
    Remoja rápidamente la mitad de los pavesini previstos en la receta en la leche y colócalos inmediatamente en el fondo del molde.
    Vierte la crema preparada sobre los pavesini, nivélala, y luego cúbrela con otra capa de pavesini mojados en la leche (o en la bebida de coco).

  • Cierra la tarta con el film y déjala reposar en el congelador durante al menos una hora (o en el frigorífico durante al menos tres horas).
    Al final del tiempo de reposo, transfiere tu tarta de pavesini con cacao y coco a un plato para servir, espolvoréala con un poco de harina de coco y sírvela.

    Chez Bibia

Notas

Visita también la recopilación de recetas Dulces con pavesini con muchas ideas deliciosas y fáciles de hacer: la encuentras haciendo clic AQUÍ.

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