El helado de plátano batido o nana ice cream es un postre fácil de hacer y muy delicioso.
Saludable y sin lactosa, sin huevos, sin conservantes y sin gluten, hecho en casa sin heladera, es un falso helado con toda la cremosidad del verdadero, muy sencillo de preparar, que se convierte también en la base perfecta para helados de otros sabores, a base de fruta o chocolate. Se trata de utilizar como ingrediente principal los plátanos congelados y batirlos solos o con otra fruta o con cacao y poco más para obtener un helado irresistiblemente bueno.
Lee cómo hacer el helado de plátano batido con la receta fácil que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 plátanos
- 2 cucharadas agua
- miel (al gusto)
Preparación del helado de plátano batido
Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
Ponlos en una bolsa para alimentos y guárdalos en el congelador al menos 3 horas.Transcurrido este tiempo, transfiérelos a una batidora con el agua y miel al gusto según tus preferencias (si eres vegano, puedes usar dátiles en lugar de miel).
Bate a intervalos hasta que tu mezcla tenga la consistencia cremosa típica del helado.
Sirve inmediatamente tu helado de plátano batido.
Notas
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