El queso frito con hierbas es un delicioso finger food fácil y rápido de preparar.
Cubitos de queso apetitosos que conquistan a grandes y pequeños, perfectos como aperitivo para los aperitivos o los buffets.
Lee cómo hacer el queso frito con hierbas con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como de costumbre, después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 200 g queso de cabra (semicurado)
- 2 huevos
- 80 g pan rallado
- 1 ramito albahaca
- 1 ramito menta
- aceite (para freír)
- sal
Preparación del queso frito con hierbas
Limpia las hierbas con un papel de horno humedecido, luego pícalas y mézclalas en un bol con el pan rallado.
En otro bol, bate los huevos con una pizca de sal.Corta el queso en cubitos.
Pásalos por los huevos batidos y luego por el bol de pan rallado con hierbas, presionando para que el empanado se adhiera bien.Fríe el queso así preparado en abundante aceite caliente, cocinando pocos trozos a la vez, hasta que estén dorados, escurriéndolos con una espumadera y dejándolos secar el exceso de aceite en un plato cubierto con papel absorbente de cocina.
Sala ligeramente y sirve de inmediato, bien caliente, tu queso frito con hierbas.
Notas
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