Las rosquillas paraíso son unos deliciosos brioches con levadura instantánea, fáciles y rápidos de preparar.
Sabrosas y delicadas, son perfectas para el desayuno y la merienda, tanto para mayores como para pequeños, acompañadas al gusto con leche, té, café o zumos de frutas. Se preparan en pocos minutos, con ingredientes simples y son irresistibles.
Lee cómo hacer las rosquillas paraíso con la receta fácil y rápida que encuentras a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 10 – 12 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes para las rosquillas paraíso
- 1 huevo
- 40 g azúcar
- 10 ml leche
- 25 ml aceite de semillas
- 30 g harina 00
- 10 g fécula de patata
- 1 cucharadita levadura en polvo para postres
- 1 sobrecito vainillina
- azúcar glas (para decorar)
Herramientas
- 1 Molde para rosquillas Molde de silicona para 12 rosquillas
Preparación de las rosquillas paraíso
Bate el huevo con el azúcar con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla clara y espumosa. Añade la leche y el aceite, sin dejar de usar las varillas, luego incorpora la harina, la fécula de patata, la vainillina y la levadura tamizadas con una espátula y movimientos delicados de abajo hacia arriba.
Unta el molde para rosquillas con un poco de aceite y vierte la mezcla preparada hasta llenarlos a tres cuartos de su capacidad.
Hornea en horno estático precalentado a 170° durante unos quince minutos, hasta que estén doradas.Saca del horno, deja enfriar completamente y luego extrae delicadamente las rosquillas paraíso del molde.
Completa con una espolvoreada de azúcar glas y sirve.
Se conservan bajo una campana para postres o en un contenedor hermético por unos días.
Notas
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