El PANE CARASAU CON QUESO STRACCHINO AL HORNO es una deliciosa FALSA FOCACCIA de pan salva cena que preparas en 10 minutos y con solo dos ingredientes, el pane carasau y el queso, en pocos minutos lo llevas a la mesa y es perfecto para preparar en muchas ocasiones, para una cena sabrosa con amigos o simplemente cuando tienes poca ganas o tiempo de cocinar.
Crujiente por fuera, suave y cremoso por dentro, esta falsa focaccia de pane carasau rellena con queso stracchino gusta a grandes y pequeños, la preparas en 10 minutos, el tiempo de remojar el pan en agua, rellenarlo y cocinarlo, rápido y apetitoso.
Preparamos enseguida juntos el pane carasau con queso stracchino al horno, sígueme en la receta, verás qué fácil, rápido y súper sabroso!
Lee también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 4Personas
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 100 g pane carasau
- 400 g queso stracchino (también sirve la crescenza)
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
- c.s. romero (opcional)
Pasos
Comienza remojando las hojas de pane carasau, deben ablandarse pero mantenerse lo más enteras posible, si son muy grandes puedes cortarlas antes en dos partes.
Aceita una bandeja y haz la base con el pan remojado, tienes que cubrir la base de la bandeja.
Rellena con el queso stracchino que colocas a cucharadas sobre la base de pane carasau.
Termina con las otras hojas de pan remojado cubriendo bien todo, finaliza con un chorrito de aceite y una pizca de sal y, si lo deseas, un poco de romero.
Hornea en horno precalentado con ventilador a 180 grados durante unos 20 minutos, el pan debe dorarse y quedar crujiente y el queso debe derretirse.
Sirve el pane carasau caliente y crujiente, ¡buenísimo también para el aperitivo!
