La rosca de nata es un delicioso pastel, facilísimo de hacer sin pesar los ingredientes, esponjoso como una nube e irresistible.
Ingredientes simples y genuinos, medidos con un simple vaso (tipo de agua, de 200 cc), sin usar la balanza, un procedimiento facilísimo de ejecutar para obtener una rosca golosa y esponjosa, perfecta para desayuno, merienda o incluso como delicioso postre, que gusta a todos, grandes y pequeños.
Lee cómo hacer la rosca de nata con la receta simple que encontrarás a continuación, como siempre, justo después de la foto 😉
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 vaso Azúcar
- 1 vaso Nata fresca líquida
- 1 vaso Aceite de semillas
- 3 vasos Harina
- 1 sobre Levadura en polvo para postres
- Azúcar glas (para decorar)
Preparación de la rosca de nata
En un bol grande, bate con batidoras eléctricas los huevos con el azúcar hasta que estén claros y espumosos.
Siempre usando las batidoras eléctricas, añade poco a poco la nata fresca líquida y el aceite de semillas.
Agrega la harina y la levadura tamizadas, incorporándolas con una espátula con movimientos de abajo hacia arriba.
Engrasa y enharina un molde de rosca de 24 cm de diámetro y vierte la mezcla preparada.
Hornea en horno caliente, a 180° en modo estático, durante treinta, treinta y cinco minutos, comprobando la cocción con un palillo después de la primera media hora, que al introducirlo en el pastel debe salir seco.
Saca del horno, deja enfriar y transfiere tu rosca de nata a un plato de servir.
Decórala al gusto con azúcar glas.
Notas
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