- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: para 8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
- Energía 490,87 (Kcal)
- Carbohidratos 28,62 (g) de los cuales azúcares 5,44 (g)
- Proteínas 19,51 (g)
- Grasa 33,56 (g) de los cuales saturados 13,20 (g)de los cuales insaturados 6,86 (g)
- Fibras 1,14 (g)
- Sodio 1.321,02 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Recomiendo siempre, cuando se usa pasta lista para poner en la bandeja sin precocción, preparar la lasaña al menos unas horas antes. Por la mañana para la noche o viceversa, para permitir que el condimento ablande la pasta y la haga más sabrosa. Para esta preparación, según yo, son más adecuadas las placas rústicas, esas que son 6 por paquete y no las muy finas, que son 12.
