¿Cuál es la bebida invernal por excelencia? Para mí absolutamente el chocolate caliente espeso con Bimby, ¡un chocolate cremoso, caliente, con nata montada! Me encanta, y siempre tengo en casa los ingredientes para prepararlo. Últimamente lo preparo a menudo con el Bimby. Perfecto para una merienda en familia, con amigos, acompañando un buen libro, una buena película o, por qué no, también solo un momento para uno mismo, para un mimo. Preparar el chocolate caliente con el Bimby es muy sencillo, solo se necesitan todos los ingredientes juntos en el vaso y cocinar, ¡y listo!
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Cocción con robot de cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Invierno
Ingredientes para preparar el chocolate caliente espeso con Bimby
- 600 ml leche entera
- 70 g azúcar granulada
- 50 g cacao amargo en polvo
- 25 g fécula de patata
- c.s. nata montada
Herramientas
- Robot de cocina Bimby
Pasos para realizar el chocolate caliente espeso con Bimby
Para preparar el chocolate caliente espeso con Bimby, primero pon en el vaso 600 ml de leche, si tienes entera mejor, 70 gramos de azúcar granulada, 50 gramos de cacao amargo en polvo y por último 25 gramos de fécula de patata. Ahora cierra la tapa y ajusta 9 minutos a 90 grados velocidad 4.
Cuando termine la cocción, ¡transfiere tu chocolate caliente a las tazas y sirve de inmediato! Bien denso y sabroso, para terminar puedes añadir nata montada en spray y si te gusta, también una pizca de canela en polvo.
Conservación y consejos
El chocolate caliente restante se puede conservar en el frigorífico por 1 día.
En lugar de azúcar granulada, puedes optar por azúcar moreno.
Puedes añadir un poco más de fécula de patata si lo quieres aún más espeso.
