Fettamisú con yogur griego y mantequilla de cacahuete, si estamos buscando un desayuno sano y delicioso al mismo tiempo, perfecto para preparar incluso con antelación, aquí está la receta ideal para nosotros.
Basta con pocos minutos para prepararla y no necesita cocción (yo le añadí un chorrito de café con leche, que siempre tengo listo, pero también puedes usar café soluble o leche de coco) solo necesitas ingredientes frescos y deliciosos.
He puesto un tiempo mínimo de reposo para esta receta, que puede ir de una hora a un máximo de ocho, y es perfecta también para el desayuno de la mañana. Pero en realidad, puedes dejarla reposar muy poco, según tus gustos y necesidades.
Si buscas recetas sanas y deliciosas al mismo tiempo, aquí abajo te dejo algunas ideas para inspirarte.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 tostadas
- 100 g yogur griego 0% de grasa
- Media cucharada mantequilla de cacahuete
- 4 cucharadas leche (a gusto)
- 1 cucharadita café (amargo, opcional)
- 2 cucharaditas cacao amargo en polvo
- c/n leche (a gusto)
Herramientas
- 1 Cucharita
- 1 Bol pequeño
Pasos
Para realizar el Fettamisú con yogur griego y mantequilla de cacahuete, lo primero que hacemos es mezclar en un bol pequeño el yogur griego con la mantequilla de cacahuete hasta obtener una crema homogénea.
Coloca una tostada, entera o rota en trozos, en un bol pequeño limpio y mójala con leche y café, como en mi caso.
Extiende una generosa porción de crema de yogur y mantequilla de cacahuete y prepara otra capa con la segunda tostada, repitiendo la operación anterior.
Coloca en la nevera.
En otro bol pequeño, prepara la crema mezclando el cacao amargo con la leche, echando muy poco a poco, hasta obtener la consistencia deseada.
Extiende la crema sobre la mezcla de tostadas y yogur y pon en la nevera a reposar.
