Stracchino fundido con tomates en aceite: un plato rapidísimo de preparar, perfecto incluso en el último minuto cuando queremos impresionar a nuestros invitados con algo diferente de lo habitual, pero realmente sabroso. Bastan pocos ingredientes y una sartén para llevar a la mesa un segundo cremoso, fundente, con una deliciosa costra debajo y todo el sabor de los tomatitos en aceite. Lo preparé para consumir un stracchino cercano a la caducidad, ¡y fue un éxito! Sin desperdicios y máximo aprovechamiento. No hace falta añadir sal, solo algunas hojas de albahaca fresca para completar el plato. Ideal para servir con pan crujiente o como acompañamiento delicioso, listo en menos de 10 minutos. Una idea simple para variar con gusto y no comer siempre lo mismo.
antes de continuar, no te falta alguna idea rápida para variar siempre nuestro .