El Hugo Spritz es un cóctel de aperitivo fresco y dulce a base de prosecco y hojas de menta; ofrece una explosión de frescura y vivacidad que hace el calor veraniego mucho más soportable. En la preparación de este fantástico cóctel utilizo el jarabe de saúco que aporta dulzura y un sabor muy refinado.
Hugo Spritz es una experiencia para compartir con quienes amas, su composición lo hace adecuado para cualquier ocasión, desde el aperitivo en la terraza hasta la fiesta en la playa al atardecer. El Hugo Spritz es un símbolo de alegría y despreocupación, una invitación a disfrutar de la vida en compañía de buenos amigos.
Veamos entonces cómo preparar en casa este cóctel y para quienes adoran preparar aperitivos recomiendo algunas recetas apetitosas para consumir junto a diversos cócteles
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 cóctel
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Energía 245,78 (Kcal)
- Carbohidratos 39,60 (g) de los cuales azúcares 37,63 (g)
- Proteínas 0,25 (g)
- Grasa 0,01 (g) de los cuales saturados 0,00 (g)de los cuales insaturados 0,00 (g)
- Fibras 0,36 (g)
- Sodio 10,80 (mg)
Valores indicativos para una ración de 240 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 120 ml prosecco
- 60 ml jarabe de flores de saúco
- 20 ml agua con gas (o soda)
- c.s. hielo
- 5 hojas menta
- 1 rodaja limón
Herramientas
- 1 Vaso
- 1 Set
Preparación
La preparación de este cóctel fresco y vivaz no es difícil, solo hay que seguir bien las proporciones y el resultado está garantizado.
Bastan pocos pasos sencillos para garantizaros una noche de alegría. La preparación de este cóctel fresco y vivaz no es difícil, solo hay que seguir bien las proporciones y el resultado está garantizado.
Verted primero en la copa los cubitos de hielo, esto permitirá que el prosecco se mantenga fresco y burbujeante. Añadid el jarabe de flores de saúco, el prosecco y el agua muy gasificada. Mezclad ligeramente con la cucharilla adecuada, luego añadid las hojas de menta, la rodaja de limón y vuestro cóctel estará listo.
Siguiendo el video arriba veréis cómo la ejecución es fácil y rápida incluso sin herramientas profesionales.
NOTAS
El consejo es consumir el Hugo Spritz tal como lo habéis preparado para mantener su sabor fresco y burbujeante. Las hojas de menta son el ingrediente adecuado para realzar el sabor de este cóctel, pero en ausencia de hojas frescas podéis sustituirlas con 5 ml de licor de menta.
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