Granola con mantequilla de cacahuete

La granola con mantequilla de cacahuete se prepara muy fácilmente con solo cuatro ingredientes.

Preparé la granola utilizando copos de avena y enriqueciéndolos con mantequilla de cacahuete, sirope de arce y canela.

Crujiente y deliciosa, podrás disfrutar de la granola con mantequilla de cacahuete en la leche o en el yogur, para el desayuno o la merienda.

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Granola con mantequilla de cacahuete
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 2 Personas
  • Métodos de Cocción: Horno

Ingredientes

  • 85 g mantequilla de cacahuete
  • 80 g sirope de arce (o de agave)
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 150 g copos de avena

Herramientas

  • Contenedor

Pasos

  • Para preparar la granola con mantequilla de cacahuete, mezclar la mantequilla de cacahuete y el sirope de arce. Si es necesario, calentar ligeramente la mezcla para derretir un poco la mantequilla de cacahuete. Esto ayudará a que se incorpore mejor a la avena.

  • Luego añadir la canela y por último los copos de avena. Mezclar para integrar los ingredientes.

  • Distribuir uniformemente la mezcla de avena en una bandeja con papel de horno.

  • Hornear en el horno precalentado a 160°C durante 20 minutos, removiendo a la mitad del tiempo de cocción.

  • Sacar del horno y dejar enfriar la granola. Si se manipula antes de que se enfríe, los trozos de granola se desmenuzarán.

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    Granola con mantequilla de cacahuete
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Consejos y Conservación

Una vez enfriada, se pueden añadir gotas de chocolate, frutos secos o fruta fresca.

Conservar la granola en un contenedor hermético hasta una semana.

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