La granola con mantequilla de cacahuete se prepara muy fácilmente con solo cuatro ingredientes.
Preparé la granola utilizando copos de avena y enriqueciéndolos con mantequilla de cacahuete, sirope de arce y canela.
Crujiente y deliciosa, podrás disfrutar de la granola con mantequilla de cacahuete en la leche o en el yogur, para el desayuno o la merienda.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 85 g mantequilla de cacahuete
- 80 g sirope de arce (o de agave)
- 1 cucharadita canela en polvo
- 150 g copos de avena
Herramientas
- Contenedor
Pasos
Para preparar la granola con mantequilla de cacahuete, mezclar la mantequilla de cacahuete y el sirope de arce. Si es necesario, calentar ligeramente la mezcla para derretir un poco la mantequilla de cacahuete. Esto ayudará a que se incorpore mejor a la avena.
Luego añadir la canela y por último los copos de avena. Mezclar para integrar los ingredientes.
Distribuir uniformemente la mezcla de avena en una bandeja con papel de horno.
Hornear en el horno precalentado a 160°C durante 20 minutos, removiendo a la mitad del tiempo de cocción.
Sacar del horno y dejar enfriar la granola. Si se manipula antes de que se enfríe, los trozos de granola se desmenuzarán.
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Consejos y Conservación
Una vez enfriada, se pueden añadir gotas de chocolate, frutos secos o fruta fresca.
Conservar la granola en un contenedor hermético hasta una semana.

