Pasta de cereales moldeable quiero presentaros mi interpretación de esta pasta tan útil en la realización de tartas decoradas, para crear objetos incluso voluminosos sin ser demasiado pesados y quedando sabrosos, parece un caramelo crujiente que se puede consumir incluso muchos días después de haber terminado la tarta, por lo tanto, tiene múltiples ventajas al ser utilizada para crear decoraciones.
Como siempre, también para la pasta de cereales moldeable existen muchísimas recetas y yo pienso que esta es la más sencilla y perfecta para preparar con el clásico arroz inflado de desayuno, tanto blanco como de cacao, el resultado final será indiferente.
Os dejo algunos enlaces donde podréis ver cómo he utilizado esta pasta de cereales moldeable en mis tartas decoradas
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 dosis
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
- Energía 840,35 (Kcal)
- Carbohidratos 158,99 (g) de los cuales azúcares 58,19 (g)
- Proteínas 11,18 (g)
- Grasa 24,47 (g) de los cuales saturados 15,46 (g)de los cuales insaturados 8,87 (g)
- Fibras 8,55 (g)
- Sodio 89,70 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 100 g marshmallows
- 25 g mantequilla
- 75 g arroz inflado (de desayuno)
- 20 g cacao amargo en polvo
Herramientas
No se necesitan herramientas especiales para hacer la pasta de cereales moldeable, bastará con un bol más grande para mezclar.
- 1 Bol
Preparación
Preparar la pasta de cereales moldeable es sencillo y rápido, el primer paso es derretir los marshmallows en el microondas con la mantequilla, recordando después de aproximadamente un minuto mezclar y volver a poner en el microondas hasta que estén totalmente derretidos; ahora añadid los cereales y finalmente el cacao, mezclad bien con una cuchara y cuando comience a endurecerse pasad la masa a una superficie espolvoreada con cacao y trabajadla con las manos hasta formar una bola
NOTAS
ahora podéis utilizar esta pasta para realizar vuestras creaciones más voluminosas, la podéis cubrir de pasta de azúcar y será perfecta para ser consumida a temperatura ambiente durante mucho tiempo, el resto se puede conservar envuelto en film en vuestra despensa.
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