El pastel de yogur cocido en freidora de aire caliente es un postre sin gluten que se realiza con pocos ingredientes.
Esta receta es muy fácil de preparar: bastará con unir los ingredientes, y en el centro del pastel añadir al gusto frutos del bosque o chocolate. Luego decoré el pastel con mermelada de arándanos y almendras picadas.
En pocos minutos realizarás un pequeño postre sano y nutritivo, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Para otras recetas cocidas en la freidora de aire caliente consulta el especial Freidora de aire caliente (airfryer) – Recetas y consejos para su uso.
Para otras ideas deliciosas:
5 dulces para el desayuno en freidora de aire caliente
Prueba también:
Pastel de yogur y chocolate
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 3Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno eléctrico
Ingredientes
- 200 g yogur griego 0% de grasa
- 2 huevos
- 1 cucharada azúcar
- 2 cucharadas almidón de maíz
- c.s. frutos del bosque (o gotas de chocolate)
- c.s. mermelada de arándanos
- c.s. almendras
Herramientas
- Batidor
- Moldes
- Freidora de aire
Pasos
Para realizar el pastel de yogur, en un bol batir los huevos y el azúcar.
Unir el yogur y el almidón, mezclar los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Engrasar ligeramente los moldes y verter en su interior la mezcla. En el centro de cada pastel verter frutos del bosque o gotas de chocolate.
Cocinar en freidora de aire caliente a 170°C durante 8 – 10 minutos, hasta dorar, dependiendo de la freidora.
Para quienes no tienen freidora de aire, cocinar en horno precalentado a 180°C durante 10 minutos, o hasta dorar.
Una vez cocidos, retirarlos y dejarlos enfriar.
Voltear los pasteles sobre un platillo de servicio, decorarlos con mermelada de arándanos y almendras picadas. ¡Disfruta!
Si realizas una de mis recetas comparte la foto usando el hashtag #ricettedilibellula.
Para recibir gratis cada semana las nuevas recetas en tu email, suscríbete al Boletín.
Si prefieres recibir las recetas directamente en tu teléfono, suscríbete al canal de Telegram o al canal de WhatsApp.
