Los huevos con queso cocidos en una freidora de aire caliente son una forma fácil y rápida de disfrutar los huevos. Esta receta es ideal para cualquier momento del día, especialmente si te apetece comer huevos: en el desayuno, como tentempié o para una comida principal. He cocido los huevos en cocottes de cerámica (que pueden ser utilizadas para la cocción en horno); luego serví los huevos sobre rebanadas de pan tostado y con cebollino picado. Podrás disfrutar los huevos adornándolos con la salsa de tu elección.
Para otras recetas cocidas en la freidora de aire caliente consulta el especial Freidora de aire caliente (airfryer) – Recetas y consejos para su uso.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1Persona
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
Ingredientes
- 2 huevos
- 10 g queso parmesano rallado (u otro queso al gusto)
- 2 rebanadas pan
- c.s. cebollino
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal y pimienta
Herramientas
- Cocottes
- Brocha
- Freidora de aire
Pasos
Para preparar los huevos con queso en la freidora de aire, con la ayuda de una brocha, engrasa dos moldes (que pueden ser utilizados para la cocción en horno).
Espolvorea un poco de queso sobre la superficie de los moldes y luego rompe los huevos dentro de ellos.
Condimenta con sal, pimienta y termina con el queso rallado restante para cubrir la superficie de los huevos.
Coloca con cuidado los moldes dentro de la cesta de la freidora de aire caliente y cocina a 180°C durante 6 – 7 minutos, hasta que la clara esté cocida y la yema esté líquida o a la cocción que prefieras.
Retira los moldes de la freidora y déjalos reposar durante un minuto (el huevo seguirá cocinándose).
Para retirar los huevos de los moldes, con la ayuda de una espátula, desprende cuidadosamente los huevos de los bordes de los moldes y levántalos.
Sirve los huevos con pan tostado, adorna con cebollino y la salsa que prefieras. ¡Disfruta!
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