Las barritas de avena y mantequilla de cacahuete son snacks deliciosos que se preparan sin cocción. Con solo cinco ingredientes prepararás unas barritas sin gluten y sin lactosa, ideales para un snack durante el día. Para realizar esta receta he preparado barritas con copos de avena, mantequilla de cacahuete y miel. Después he decorado con una mezcla de chocolate negro, mantequilla de cacahuete y cacahuetes. ¡Fáciles y rápidas de preparar, estas barritas serán apreciadas por todos!
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Barritas de chocolate sin cocción
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 9Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 250 g mantequilla de cacahuete
- 175 g copos de avena
- 1 cucharada miel
- 100 g chocolate negro
- 50 g mantequilla de cacahuete
- c.s. cacahuetes
Herramientas
- Molde
Pasos
Para preparar las barritas de avena y mantequilla de cacahuete, en un bol verter la mantequilla de cacahuete y los copos de avena.
Comenzar a mezclar con una cuchara e incorporar también la miel. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla dentro de un molde cuadrado de 20×20, forrado con papel de horno, y nivelar bien. Meter en la nevera durante 30 minutos.
Derretir el chocolate al baño maría, luego añadir la mantequilla de cacahuete y mezclar. Añadir también algunos cacahuetes y mezclar bien.
Verter el chocolate sobre la mezcla de copos de avena y mantequilla de cacahuete. Ayudarse con una cuchara para distribuirlo bien por toda la superficie. Meter en la nevera durante 30 minutos.
Pasado el tiempo, cortar las barritas con un cuchillo. ¡Disfruta!
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