Las patatas arenosas en sartén son un acompañamiento crujiente y fácil de hacer. Primero herví las patatas y luego las doré en la sartén con ajo, aceite, romero y especias. Al final, añadí el pan rallado y salteé todo en la sartén para obtener el clásico aspecto arenoso. ¡Estas patatas arenosas te sorprenderán por su sabor irresistible!
Para más recetas, mira la colección Recetas con patatas
Prueba también:
Calabaza arenosa en sartén
Verduras y patatas arenosas al horno
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 2 personas
- Métodos de Cocción: Fogón
Ingredientes
- 300 g patatas
- 10 g pan rallado
- 1 cucharadita pimentón (opcional)
- 1 cucharadita curry (opcional)
- 1 ramita romero
- 1 diente ajo
- c.s. sal
- c.s. aceite de oliva virgen extra
Pasos
Para preparar las patatas arenosas en sartén, pela las patatas y córtalas en cubos. Luego, pásalas a un recipiente lleno de agua fría para evitar que se oscurezcan.
Cocina las patatas en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Luego escúrrelas y ponlas en un colador.
En una sartén, vierte un chorrito de aceite de oliva virgen extra, el diente de ajo, el romero y las especias.
Cuando el aceite esté bien caliente, añade las patatas y dóralas por todos lados durante unos 5 minutos.
Después, añade también el pan rallado y cocina a fuego alto hasta obtener patatas doradas y crujientes. Salarlas al final de la cocción.
¡Servir y buen provecho!
Si realizas una de mis recetas, compártela usando el hashtag #ricettedilibellula.
Sígueme también en Facebook para descubrir las nuevas recetas y en mi perfil de Instagram. ¡Y para ver las video recetas suscríbete al canal de YouTube!
Para recibir gratis cada semana las nuevas recetas en tu correo electrónico, suscríbete al Newsletter.
¡Únete a mi grupo de Facebook!
Si prefieres recibir las recetas directamente en tu teléfono, suscríbete al canal de Telegram o al canal de WhatsApp.
Enlaces patrocinados incluidos en la página.
