El porridge de frutos del bosque y almendras es una preparación a base de avena y leche, ideal para el desayuno. He cocido en una sartén los frutos del bosque con el azúcar y he preparado el porridge utilizando copos de avena, leche, agua y miel. He vertido el porridge en un cuenco, he añadido los frutos del bosque y adornado con almendras y yogur. ¡Fácil y rápido de hacer, este porridge te dará la energía necesaria para afrontar el día!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 1 persona
- Métodos de Cocción: Fogón
Ingredientes
- 45 g copos de avena
- 40 g agua
- 100 g leche (leche sin lactosa o bebida vegetal)
- 1 cucharadita miel
- 80 g frutos del bosque
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada agua
- 10 g almendras
- 1 cucharada yogur
Pasos
Para hacer el porridge de frutos del bosque y almendras, en un cazo verter los frutos del bosque y el azúcar.
Poner a fuego lento, añadir el agua, mezclar de vez en cuando hasta que el compuesto comience a hervir. Dejar cocinar durante unos 10 minutos o hasta que comience a espesar.
En otra sartén verter los copos de avena junto con el agua y la leche. Añadir la miel y la canela, luego cocinar a fuego bajo durante 2-3 minutos, mezclando con una cuchara. Se debe obtener una consistencia suave y no pegajosa.
Verter el porridge en un cuenco y adornar con los frutos del bosque cocidos previamente.
Enriquecer con almendras picadas groseramente y una cucharada de yogur.
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