Los hojaldres de manzana y gorgonzola son deliciosos aperitivos con sabor otoñal. Estos hojaldres son fáciles y rápidos de hacer, perfectos para servir en un aperitivo en casa con los amigos. Corté la masa de hojaldre en rectángulos, para hacer hojaldres individuales y poder comerlos con las manos. Rellené cada hojaldre con manzanas, romero, gorgonzola, parmesano y miel. Puedes personalizar y enriquecer estos hojaldres sirviéndolos con frutos secos y embutidos.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 hojaldres
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 1 rollo masa de hojaldre (rectangular)
- 2 manzanas
- 100 g gorgonzola
- 1 ramita romero
- c.s. parmesano rallado
- c.s. miel
Pasos
Para hacer los hojaldres de manzana y gorgonzola, pela las manzanas, quita el corazón y córtalas en rodajas.
Extiende la masa de hojaldre, corta 8 rectángulos y colócalos en la bandeja del horno cubierta con papel de horno.
Coloca en cada rectángulo rodajas de manzana y romero picado. Luego, añade un poco de parmesano rallado.
Corta el gorgonzola en cubos y colócalos sobre los hojaldres. Finalmente, decora con una cucharadita de miel.
Dobla los bordes hacia adentro y hornea los hojaldres en el horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
¡Sirve templados y buen provecho!
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