Los brownies de manzana son unos dulces sin lactosa y con un aroma otoñal. Estos brownies los he realizado inspirándome en el sabor especiado del apple pie: una mezcla de harina, huevos y azúcar, que he aromatizado con canela y nuez moscada, a la que luego he añadido manzanas cortadas en cubitos. Luego he enriquecido la superficie con frutos secos y después he cocido al horno. En pocos minutos, y con sencillez, obtendrás un postre de manzana de sabor delicado y consistencia suave, ideal para el desayuno.
Prueba también:
Brownies de chocolate y melocotones caramelizados
Brownies de chocolate – Sin huevos y sin leche
Brownie de coco y avellanas – Sin gluten y sin lactosa
Brownie tiramisú
Brownies Oreo
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 9 piezas
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 g azúcar
- 1 cucharada miel
- 80 g aceite de girasol (o 100 g de mantequilla sin lactosa)
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 manzanas
- 125 g harina 00
- 2 cucharaditas canela en polvo
- Media cucharadita nuez moscada
- 50 g frutos secos
Herramientas
- Molde
Pasos
Para realizar los brownies de manzana, en un bol batir los huevos con el azúcar y la miel.
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cubitos, luego incorporarlas a la mezcla.
Después, añadir el aceite y el extracto de vainilla, siempre mezclando. Por último, agregar la harina, la canela y la nuez moscada. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en un molde (20x20cm) forrado con papel de horno. Esparcir por la superficie una mezcla de frutos secos.
Cocer en el horno precalentado a 180°C durante 30 minutos, introducir un palillo para comprobar la cocción, deberá salir con pocas migas. Una vez cocido, sacar del horno y dejar enfriar.
Cortar en 9 piezas y disfrutar de los brownies. ¡Disfruta!
Si realizas una de mis recetas, compártela utilizando el hashtag #ricettedilibellula.
Enlaces patrocinados insertados en la página.
