Las tartaletas de Nutella son de los dulces más apreciados tanto por adultos como por niños, ideales para el desayuno o la merienda. En el procedimiento te explico cómo hacer para obtener tartaletas con Nutella que no se seque durante la cocción. Con pocos y sencillos ingredientes se obtendrán tartaletas suaves y con un relleno cremoso. También podrás hacer estas tartaletas con mermelada en lugar de la crema de avellanas. ¡Con estas tartaletas, fáciles de hacer, harás feliz a toda la familia!
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Tarta – Colección de recetas
Recetas con Nutella
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 4 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 2 huevos
- 100 g mantequilla
- 50 g azúcar
- Media sobre levadura en polvo para dulces
- 100 g Nutella® (o crema de avellanas preferida)
Herramientas
- Moldes
- Cortapastas
Pasos
Para la realización de las tartaletas de Nutella, en un bol verter la harina y el azúcar.
Comenzar a amasar añadiendo la mantequilla ablandada. Incorporar los huevos y por último la levadura. Trabajar con las manos, o con la batidora, hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Extender la masa con un grosor de aproximadamente 3 – 4 mm y con un cortapastas (o una taza) de 12 cm de diámetro, cortar discos.
Colocar los discos en los moldes para tartaletas de aproximadamente 10 cm de diámetro, previamente enmantecados.
Adherir bien la masa en el fondo y a lo largo de los bordes, eliminar el exceso de masa. Pinchar el fondo de las tartaletas con un tenedor, rellenar las tartaletas con Nutella, dejando libre el borde.
Con los restos de la masa, formar cordoncillos con los que hacer una rejilla entrelazada sobre las tartaletas.
Colocar las tartaletas en el frigorífico durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a obtener un relleno cremoso.
Hornear las tartaletas en el horno precalentado a 180° durante 20 minutos, hasta dorar. ¡Disfruta!
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