Setas y patatas al horno son una guarnición rica y deliciosa, para servir en la mesa con segundos platos de carne. Una guarnición sencilla de preparar y con un sabor otoñal; las setas y las patatas se aromatizan con cebolla y romero, luego se hornean. ¡Una receta simple pero llena de sabor que sorprenderá a ti y a tus comensales!
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Recetas con patatas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 250 g patatas
- 150 g Setas champiñón
- 1 cebolla
- 1 ramita romero
- c.n. aceite de oliva virgen extra
- c.n. sal
Preparación
Para preparar setas y patatas al horno, lava y limpia las patatas, si prefieres puedes pelarlas o dejar la piel, y córtalas en rodajas.
Limpia las setas, corta el extremo del tallo y luego con un cuchillo córtalas en rodajas.
Forra la bandeja del horno con papel para hornear y coloca sobre ella las patatas, luego añade también las setas.
Añade el romero y la cebolla cortada en juliana.
Vierte un chorrito de aceite de oliva virgen extra y hornea en el horno precalentado a 220°C durante 25 minutos, o hasta dorar.
Sazona con sal y sirve en la mesa. ¡Buen provecho!
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