La tarta salada con brócoli y bacon es una idea rica y sabrosa para servir en la mesa como entrante o segundo plato. Fácil de preparar, he rellenado esta tarta salada con los brócolis hervidos y luego salteados en la sartén con el bacon crujiente. Finalmente, he enriquecido el relleno añadiendo mozzarella y orégano. ¡En poco tiempo harás una tarta salada para chuparse los dedos!
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Tartas saladas – Recetas deliciosas
Recetas con brócoli
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón, Horno
Ingredientes
- 1 rollo masa quebrada
- 350 g brócoli hervido
- 80 g bacon
- 80 g mozzarella
- 1 ramita orégano seco
- c.s. aceite de oliva virgen extra
- c.s. sal
Preparación
Para realizar la tarta salada con brócoli y bacon, lavar y limpiar los brócolis, luego cocerlos en abundante agua hirviendo y, una vez listos, escurrirlos.
Cortar el bacon en cubos o tiras, colocarlo en una sartén y dorarlo a fuego medio.
Añadir los brócolis y saltearlos a fuego medio durante unos minutos, finalmente salar al gusto y retirar del fuego.
Cortar la mozzarella en cubos y añadirla a los brócolis y bacon; mezclar con una cuchara para integrar.
Tomar un molde redondo y colocar la masa quebrada, manteniendo el papel de horno provisto.
Rellenar la tarta salada con los brócolis y condimentar con una pizca de orégano.
Cerrar los bordes de la masa hacia el interior y cocinar en el horno precalentado a 200°. Cocinar durante 10/15 minutos, hasta dorar.
Servir la tarta salada tibia y ¡buen provecho!
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