La copa de yogur, arándanos y muesli es un postre fresco y delicado para disfrutar en cualquier momento del día. Preparar esta copa es muy sencillo y es una alternativa válida al simple yogur. He preparado un coulis de arándanos y azúcar, y una crema en la que he unido el yogur al queso crema. Luego asamble las copas rellenándolas con la crema de yogur, el coulis de arándanos, para luego adornar con arándanos frescos y un poco de muesli casero. Para una merienda deliciosa o para un tentempié fresco y revitalizante, ¡esta copa de yogur es perfecta!
Para otras recetas, te recomiendo las colecciones:
Recetas con arándanos
Postres con yogur
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2Personas
- Métodos de Cocción: Cocina
Ingredientes
- 100 g Yogur natural
- 80 g Queso fresco cremoso
- c.s. muesli
- 50 g Arándanos
- 1 cuchara Azúcar
Preparación
Para preparar la copa de yogur, arándanos y muesli, batir los arándanos (dejando algunos a un lado para la decoración) con un chorrito de agua; luego pasarlos por un colador de malla fina para eliminar las semillas. Recoger el líquido obtenido en un bol.
Luego transferir todo a un cazo, añadir el azúcar y cocinar a fuego lento durante cinco minutos, después colocar el coulis en un bol y dejar enfriar.
En un bol pequeño, batir el yogur con el queso cremoso hasta obtener una crema consistente.
Tomar las copas y verter en el interior la crema de yogur, luego añadir el coulis de arándanos, sin mezclar, para obtener un efecto marmoleado.
Adornar con los arándanos reservados y el muesli. ¡Servir y buen provecho!
Si realizas una de mis recetas, compártela usando el hashtag #ricettedilibellula.
Sígueme también en Facebook para descubrir nuevas recetas y en mi perfil de Instagram o TikTok. Y para ver las video recetas suscríbete al canal de YouTube!
Para recibir gratis cada semana las nuevas recetas en tu correo electrónico, suscríbete a la Newsletter.
Si prefieres recibir las recetas directamente en tu teléfono, suscríbete al canal de Telegram.
¡Únete a mi grupo de Facebook!
