El hot dog con chucrut es un bocadillo rico y sabroso, ideal para disfrutar en familia o con amigos. Este bocadillo lo preparo desde hace tiempo, gracias también a los gustos culinarios de mi hermano (amante de la cocina y artista; si también eres amante del arte, te recomiendo seguir su blog Studio8), quien a veces en broma me acusa de copiarle las recetas. En mi defensa puedo decir que me inspiro en lo que él cocina para luego reproducirlo según mis gustos y ofrecérselo a mi novio. Este bocadillo se rellena con salchicha, chucrut y queso. Con pocos ingredientes y en poco tiempo servirás un delicioso hot dog que podrás acompañar con cerveza fría y patatas fritas.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Fogón, Parrilla
Ingredientes
- 2 Panecillos para hot dog
- 2 Salchichas
- 150 g Chucrut
- 30 g Queso
- salsas (al gusto)
Preparación
Para preparar el hot dog con chucrut, cocina las salchichas en la plancha o en la parrilla, haciéndolas cocinar por todos los lados. Con un cuchillo, corta el centro de la salchicha a lo largo y cocínalas también por dentro.
Parte los panecillos por la mitad y caliéntalos en la plancha por ambos lados. Calienta el chucrut directamente en la plancha o en una cacerola con un poco de aceite de oliva virgen extra.
Condimenta los panecillos con salsas al gusto, rellena con las salchichas, coloca el chucrut en el centro de las salchichas y termina con un poco de queso rallado encima del chucrut.
Cierra el bocadillo y sirve. ¡Buen provecho!
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