Los bombones de crema de whisky son perfectos para los amantes del chocolate y también representan una idea original para un regalo. Hacer estos bombones es fácil: primero se debe preparar una ganache de chocolate y crema de whisky, luego formar bolitas y finalmente cubrirlas con chocolate con leche y decorarlas con chocolate blanco. Estos bombones de crema de whisky tienen un relleno suave que se derrite en la boca: ¡son tan irresistibles que desaparecerán en segundos!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 1 Hora 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10Piezas
Ingredientes
- 130 g Chocolate con leche
- 30 ml crema de whisky
- 30 ml Nata fresca líquida
- 100 g Chocolate con leche
- 15 g Chocolate blanco
Preparación
Para hacer los bombones de crema de whisky, derrite el chocolate con leche al baño maría en un bol. En otro bol, vierte la nata y la crema de whisky; cuando el chocolate esté derretido, agrégalo a la nata y crema de whisky, mezclando rápidamente, hasta obtener una crema homogénea. Ponlo en la nevera durante 30 minutos.
Luego, toma un poco de la mezcla con las manos o con una cucharita, y forma bolitas del tamaño de una nuez, o del tamaño deseado. Coloca las bolitas en una bandeja forrada con papel de horno. Ponlas en el congelador durante una hora.
Derrite el chocolate con leche y sumerge en él las bolitas una a una. Colócalas en una bandeja forrada con papel de horno y, una vez que el chocolate se haya endurecido, decóralas con el chocolate blanco derretido. Guarda los bombones en la nevera. ¡Buen provecho!
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