Los Muffin de Halloween con búhos son unos dulces simpáticos y sabrosos de cacao. Suaves y coloridos serán apreciados por grandes y pequeños. Si estás buscando dulces para realizar para la fiesta de Halloween de tus hijos, estos muffins son ideales y te harán quedar genial.
Realizar estos Muffin de Halloween con búhos es más sencillo de lo que crees. Bastará con realizar muffins de cacao y glasearlos con chocolate. Para la decoración de los búhos necesitarás galletas rellenas de vainilla, confites de chocolate de colores y caramelos de colores. Rápidos de realizar, podrás prepararlos junto a tus pequeños. ¡Alegría y golosura al alcance de todos!
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8Piezas
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 100 g Mantequilla
- 100 g Azúcar
- 2 Huevos
- 80 g Harina
- 50 g Cacao amargo en polvo
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- sobres Levadura en polvo para dulces
- 100 g Chocolate con leche
- 60 g Crema de untar de avellanas
- 16 galletas rellenas de vainilla
- 8 Caramelos de azúcar de colores
- 16 Confites de colores
Herramientas
- Molde para muffins
- Papelitos
Preparación
Para realizar los Muffin de Halloween con búhos, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una crema. Añade la mantequilla derretida al baño maría y el cacao amargo, mezcla bien los ingredientes.
Añade la harina, el extracto de vainilla y la levadura, mezcla hasta obtener una masa homogénea y lisa. Toma un molde para muffins con los papelitos y llénalos hasta el borde.
Hornea a 180°C durante 15 minutos, o realiza la prueba del palillo. Una vez cocidos, déjalos en el horno apagado durante 5 minutos con la puerta abierta. Después, retíralos del horno y déjalos enfriar.
Derrite la crema de avellanas y el chocolate con leche al baño maría, únelos y mezcla bien. Con la ayuda de una cuchara vierte el glaseado sobre los muffins.
Procede a la decoración. Toma las galletas y sepáralas a la mitad; en las mitades con crema coloca los confites de colores, del mismo color ya que representan los ojos. Presiona ligeramente los confites para que se adhieran a la crema. Coloca estas galletas sobre los muffins, una al lado de la otra.
En el centro de los ojos coloca un caramelo de color. Las otras mitades de las galletas, las que no tienen crema, deben ser divididas a la mitad y colocadas en la parte delantera de los muffins, detrás de los ojos.
Deja reposar durante una hora, para que se solidifique el glaseado. Consérvalos en una caja o dentro de un porta tartas, estarán buenos y suaves incluso después de algunos días. ¡Disfruta!
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