Chocolate y arroz inflado son una combinación perfecta, a mí me gusta mucho y por eso he intentado hacer estas barras de chocolate y arroz inflado. Han gustado a todos y mi novio siempre está feliz cuando las preparo. ¡Dan la energía justa para enfrentar el día!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 400 g Chocolate negro (o con leche)
- 80 g Arroz inflado
- 200 g Chocolate blanco
Preparación
Para realizar las barras de chocolate y arroz inflado, derrite el chocolate negro (o con leche) al baño maría. Forra un recipiente rectangular (o cuadrado) con papel de horno y vierte la mitad del chocolate en la base y en los bordes. Mete en la nevera a solidificar.
Mientras tanto, en un bol derrite el chocolate blanco al baño maría, luego añádele el arroz inflado, con una espátula mezcla para que el chocolate se adhiera de manera uniforme al arroz.
Saca el recipiente del frigorífico y vierte la mezcla con el arroz inflado, nivelando bien con la ayuda de una espátula. Con un cuchillo haz cortes rectangulares para formar las barras.
Cubre todo con el resto del chocolate negro derretido, repasa los rectángulos creados y mete en la nevera durante una hora.
Una vez pasado el tiempo, voltea la mezcla sobre una superficie de trabajo, retira el papel de horno y separa las barras.
Las barras de chocolate y cereales se conservan en el frigorífico durante varios días. ¡Disfruta!
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