Tarta suave de chocolate
¿Tienes huevos de Pascua sobrantes? ¡Transfórmalos en una tarta de chocolate suave e irresistible, lista en pocos pasos y perfecta para toda la familia!
Con pocos ingredientes y sin mucho esfuerzo, puedes preparar un dulce perfumado, suave e irresistible, ideal para el desayuno, la merienda o para servir con una porción de nata después de cenar.
¿Lo mejor de todo? Puedes usar cualquier tipo de chocolate: con leche, oscuro, con avellanas… ¡todo lo que tengas en la despensa! Una receta anti-desperdicio que pone de acuerdo a toda la familia.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Lunes de Pascua
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 150 g azúcar
- 3 huevos
- 100 ml aceite de semillas
- 120 ml leche parcialmente desnatada
- 200 g chocolate (huevos de Pascua)
- 1 sobrecito levadura
- 1 pizca sal
Herramientas
- Batidoras eléctricas
- Moldes desmontables de 22
Pasos
Primero derretimos el chocolate de los huevos de Pascua al baño maría o en el microondas (con cuidado). Lo dejamos a un lado y dejamos que se temple.
En un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa. Para realizar esta operación os recomiendo utilizar las batidoras eléctricas.
Añadimos el aceite, la leche y luego el chocolate derretido (templado), mezclando bien.
Incorporamos la harina tamizada con la levadura y la sal y continuamos mezclando.
Vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado. Para mayor comodidad uso un spray desmoldante.
Cocemos en horno estático a 180 grados durante 35 minutos.
Comprobamos la cocción con la clásica prueba del palillo: lo insertamos en el centro de la tarta y, si sale seco, está lista para desmoldar.
¡Buena merienda!
Conservación y consejos…
Conservar cubierto con papel aluminio o bajo una campana para tartas.
Consumir dentro de 3 días.
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