Raviolis de pan con atún, aguacate y queso en freidora de aire

Si te gustan las recetas sabrosas pero sencillas de hacer, estos raviolis de pan con atún, aguacate y queso te conquistarán al primer bocado.
Una idea creativa perfecta para un aperitivo, una cena rápida o un snack diferente al habitual. Preparados sin masa y sin levadura, se realizan con simples rebanadas de pan de molde que encierran un relleno cremoso y sabroso.
Crujientes por fuera y tiernos por dentro, se cocinan en freidora de aire en pocos minutos, para un resultado ligero pero irresistible.
Podríamos llamarlos también saquitos de pan rellenos, porque su aspecto recuerda a pequeños cofres dorados listos para sorprender al primer bocado.

Por qué amarás esta receta
– Se prepara en poco tiempo sin masas ni largas cocciones.
– Es ligera pero llena de sabor gracias a la freidora de aire.
– Es versátil: puedes rellenarlos de mil maneras diferentes.
– Es perfecta para impresionar con pocos ingredientes siempre presentes en la despensa.

Una receta rápida y creativa para preparar en pocos minutos unos deliciosos saquitos de pan rellenos, crujientes por fuera y cremosos por dentro. ¡Pruébalos!

Descubre también:

Raviolis de pan con atún, aguacate y queso
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 5 Minutos
  • Porciones: 8 Piezas
  • Métodos de Cocción: Freír al aire
  • Cocina: Creativa
  • Estacionalidad: Todas las temporadas

Ingredientes para preparar los Raviolis de pan con atún, aguacate y queso

  • 5 rebanadas pan blanco de molde
  • 120 g atún en aceite
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolla roja
  • 100 g queso crema
  • albahaca
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta

Herramientas

  • Tazón
  • Cuchara
  • Tabla de cortar
  • Cortapastas

Cómo preparar los Raviolis de pan con atún, aguacate y queso en freidora de aire

  • En un tazón mezcla atún, cebolla roja, aguacate, queso crema y albahaca. Ajusta con sal y pimienta, luego reserva.

    Relleno con atún, aguacate, queso crema y albahaca
  • Aplana las rebanadas de pan con un rodillo hasta un grosor de 2-3 mm.
    Con un cortapastas o un vaso, saca discos regulares.

    Cortamos discos de pan
  • Coloca una cucharada de relleno en el centro de un disco, cubre con un segundo disco y sella bien los bordes con los dientes de un tenedor.
    Como alternativa, usa un molde para raviolis o calzones.

    Los rellenamos
  • Coloca los raviolis en la cesta en una sola capa, úntalos o rocíalos con un poco de aceite.
    Cocina en la freidora de aire a 180 °C por 8-10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que estén dorados y crujientes.

    Sírvelos calientes, acompañados de una ensalada de rúcula o tomatitos frescos para un contraste de sabores y texturas.

    Raviolis de pan con atún, aguacate y queso

Conservación

Los raviolis de pan son excelentes recién preparados, pero se pueden conservar:

En el frigorífico: por 1 día, cerrados en un recipiente hermético.

En el congelador: crudos, por un máximo de 1 mes. Solo tendrás que cocinarlos aún congelados aumentando en 2-3 minutos los tiempos de cocción.

Consejos y variantes

Más cremosos: agrega una cucharadita de mayonesa o yogur griego al relleno.

Especiados: prueba a sazonar con pimentón dulce, cebollino o pimienta de limón.

Vegetarianos: sustituye el atún con garbanzos machacados o tofu marinado.

Sin freidora de aire: cocina en horno ventilado a 200 °C por unos 10-12 minutos, hasta dorar.

FAQ (Preguntas y Respuestas)

  • ¿Puedo usar otro tipo de pan?

    Sí, también va bien el pan para sándwiches o el integral, siempre que sea suave y fácil de estirar.

  • ¿Puedo hacerlos dulces?

    ¡Absolutamente sí! Pruébalos con ricotta y chocolate o con crema de avellanas y plátano.

  • ¿Se pueden preparar con antelación?

    Sí, puedes prepararlos y conservarlos en el frigo por unas horas, luego cocinarlos al momento de servirlos.

Author image

lericettedisimo

¡Hola y bienvenido! Aquí encontrarás recetas deliciosas y fiables, elaboradas con ingredientes sencillos, además de fotos y vídeos paso a paso para ayudarte a cocinar platos riquísimos en casa. Encontrarás recetas de la tradición pero también propuestas modernas, vegetarianas, veganas, con poco azúcar, sin gluten y sin lactosa.

Read the Blog