La Pinsa de Halloween con fantasmitas de queso es una versión juguetona y escenográfica de la pinsa — perfecta para sorprender a grandes y pequeños. Con rodajas de scamorza cortadas en forma de fantasmita, una base de salsa de tomate y toques de paté de aceitunas, esta receta combina sabor y diversión.
Excelente para preparar con la base para pinsa, podemos utilizar también una base para pizza ya lista o hecha en casa.
Es ideal para un buffet temático, una cena en familia o una noche creativa con los niños.
Descubre también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Creativa
- Estacionalidad: Halloween, Otoño
Ingredientes para preparar la Pinsa de Halloween
- 1 pinsa romana
- 120 g puré de tomate
- 200 g scamorza ahumada (en rodajas)
- paté de aceitunas negras
- albahaca
- orégano seco
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
Herramientas para preparar la Pinsa de Halloween
- Cortador de galletas
- Cuchillo
- Boquillas lisas
- Bandeja
- Papel de horno
- Horno
Cómo preparar la Pinsa de Halloween
Precalentar el horno según las indicaciones de la base para pinsa (ej. 220–250 °C, modo ventilado o estático según el horno).
Coloca la base de pinsa sobre una bandeja forrada con papel de horno. Extiende una capa de puré de tomate condimentado con aceite, sal y orégano.
Toma una rodaja de scamorza y, con el cortador de galletas en forma de corazón, corta corazones.
Divide el corazón con un cuchillo.
Con la boquilla redonda de una manga pastelera (o una punta redonda) haz 2 pequeños agujeros para los ojos y uno más grande para la boca en cada forma.
Coloca los fantasmitas sobre la pinsa, de manera uniforme y bien espaciados.
Distribuye pequeños montones de paté de aceitunas negras esparcidos alrededor de los fantasmitas — serán un contraste sabroso y cromático. Completa con un chorrito de aceite de oliva.
Hornea por 5 minutos.
Evita dejar la pinsa demasiado en el horno para no derretir en exceso el queso, preservando su forma.
Saca del horno y añade las hojas de albahaca fresca encima, colocándolas con delicadeza.
Corta la pinsa y sírvela de inmediato.
Variantes
Versión vegetariana/vegana: elige un queso vegano en rodajas o usa rodajas finas de tofu.
Añadido de proteínas: puedes incluir pequeños trozos de salchichón, jamón en cubitos o salchichas cortadas en rodajas.
Aromas extra: una espolvoreada de pimentón dulce o pimienta rosa después de la cocción puede dar un toque adicional.
