Bon bon al coco Raffaello dulces exquisitos, deliciosos, rápidos y perfectos para una pausa dulce! Se pueden preparar con antelación y también conservar en el congelador…
Si preparas una gran cantidad, úsalos también para decorar una tarta de coco y a propósito, te dejo la receta de la 
Tarta de coco; 
Tarta de coco y piña; 
Impossible pie con coco y limón
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La cocina de ASI
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 20 bon bon aproximadamente
- Métodos de Cocción: Microondas
- Cocina: Italiana
Ingredientes RECETA BON BON AL COCO RAFFAELLO
- 100 g coco rallado (+ más para la cobertura)
- 50 g chocolate blanco
- 30 g Mantequilla
- 170 ml Leche condensada (1 tubo)
- almendras peladas
Herramientas RECETA BON BON AL COCO RAFFAELLO
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- Horno microondas
- Cacerola
- Bol
- Film alimentario
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA BON BON AL COCO RAFFAELLO
Poner en un bol la leche condensada.
Derrite el chocolate blanco de buena calidad en el microondas o al baño maría.
Añadir también la mantequilla derretida y luego agregar el coco mezclando bien la mezcla.
Colocar en el frigorífico para que repose un par de horas.
Pasado el tiempo, poner en un plato el coco restante.
Con las manos, tomar un poco de la masa, extenderla en la palma de la mano e introducir una almendra.
Cerrar todo formando una bolita que luego pasarás por el coco restante.
Continuar hasta agotar la mezcla y colocar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Los bon bon al coco Raffaello son muy agradables y rápidos, también puedes conservarlos en el congelador… ¡Buen provecho!
Annalisa
Consejos y notas
El coco es típico de los países de clima cálido templado como Indonesia, Pacífico, pero también Brasil, México y Tailandia.
Del coco se utilizan muchas partes como la leche de coco, el agua de coco y el aceite de coco. La leche tiene propiedades refrescantes, diuréticas y ligeramente laxantes. El aceite de coco o margarina también se usa para los piensos de animales.
La pulpa de coco fresca se utiliza para hacer harina. En la cocina tiene un amplio uso en dulces, cremas y mucho más, y también es muy apreciado por los más pequeños.
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