Hoy, con muy poco tiempo para preparar la cena, he preparado una receta rápida y excelente con el hojaldre listo y aquí está el Hojaldre rápido relleno receta sabrosa con ricotta, parmesano y salami de Milán. El hojaldre junto con la masa brisa es una fantástica ayuda en la cocina para preparar muchísimas recetas deliciosas, tanto dulces como saladas, que podréis encontrar en esta pequeña recopilación….
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HOJALDRE RÁPIDO RELLENO RECETA SABROSA
La cocina de ASI
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4/6 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes RECETA HOJALDRE RÁPIDO RELLENO receta sabrosa
- 1 rollo Hojaldre
- 250 g ricotta de vaca
- 1 cucharada parmesano rallado
- 80 g salami (yo Milano)
- 1 huevo
- c.s. semillas de sésamo
- c.s. semillas de amapola
- c.s. sal y pimienta
Herramientas RECETA HOJALDRE RÁPIDO RELLENO receta sabrosa
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- Bandeja de horno
- Cuchillo
Preparación RECETA HOJALDRE RÁPIDO RELLENO receta sabrosa
Desenrollad el hojaldre listo dejando la protección de papel de horno y en los lados derecho e izquierdo haced muchos cortes horizontales a dos cm de distancia aproximadamente uno del otro.
En la parte central poned la ricotta mezclada con el parmesano y también una pizca de sal y pimienta.Colocad encima las lonchas de salami Milano cubriendo toda la ricotta.
Proceded ahora a cerrar el hojaldre rápido relleno cruzando los bordes cortados previamente.
Batid el huevo y pincelad todo el hojaldre relleno.
Ahora poned la decoración final con las semillas de sésamo y de amapola que he alternado a lo largo de toda la tarta salada.
Ahora solo queda hornear el Hojaldre con ricotta y salami en el horno precalentado a 200°C durante unos 30/35 minutos o según vuestro horno.
Crujiente y sabroso, aquí está el hojaldre rápido relleno que también podéis hacer en otras variantes con jamón cocido y queso Galbanino o Emmental, o con un dado de verduras cocidas en la sartén y lonchas de queso fundido.
¡Buen provecho con el hojaldre rápido relleno receta sabrosa!
Annalisa
Consejos y notas
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