Si estás buscando la receta de dulce de verano fresco buenísimo y para tener en el congelador listo para ser servido… pues, has llegado al día adecuado porque hoy en el blog está la desmenuzada con chocolate nata y guindas sin cocción, ¡un pastel rico y exquisito!
Con estas temperaturas africanas que continuarán toda la semana, esta desmenuzada deliciosa es ideal porque no hace falta usar el horno y el resultado es espectacular, porque además del chocolate y la nata, también hay unas excelentes guindas en almíbar!
Si quieres disfrutarla, sígueme que preparamos juntos la receta de la desmenuzada sin cocción!
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DESMENUZADA CON CHOCOLATE NATA Y GUINDAS SIN COCCIÓN
La cocina de ASI
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Tiempo de cocción: 2 Horas
- Porciones: Molde 22 cm
- Cocina: Italiana
Ingredientes
PARA LA PREPARACIÓN DEL DULCE SIN COCCIÓN CON CHOCOLATE NATA GUINDAS
- 250 g galletas de cacao
- 100 g Mantequilla
- 250 ml Nata fresca líquida
- 250 g Mascarpone
- 80 g Azúcar glas
- 20 Guindas en almíbar
- 150 ml Nata fresca líquida
- 10 Guindas en almíbar
Herramientas
- Batidora
Preparación
PARA LA PREPARACIÓN DE LA DESMENUZADA CON CHOCOLATE NATA Y GUINDAS SIN COCCIÓN
Pon en la batidora las galletas y la mantequilla y mezcla todo para obtener una mezcla homogénea.
Forra el molde desmontable con papel de horno.
Vierte en el fondo del molde los 2/3 de la desmenuzada de nata y chocolate y presiona bien con una cuchara o un pequeño mazo, manteniendo la mezcla restante momentáneamente en el frigorífico o en un lugar fresco.
Ablanda el mascarpone mezclándolo con una espátula flexible. Monta la nata fresca y únele al mascarpone.
Añade también el azúcar glas y mezcla delicadamente la mezcla.
Toma el molde y en el fondo pon las guindas enteras o cortadas a la mitad.
Cubre todo con la mezcla de nata, mascarpone y azúcar glas. Espolvorea la parte superior con la desmenuzada restante y decora con rosetones de nata y guindas.
Pon la desmenuzada con chocolate nata y guindas sin cocción en el congelador hasta el momento de disfrutarla con tus amigos y familiares.
¡Buen provecho con la receta de la desmenuzada con chocolate nata y guindas sin cocción!
Annalisa
Consejos y notas
En la web hay una explosión de desmenuzadas dulces saladas agridulces, digamos que son preparaciones bastante rápidas y que a menudo indican recetas que no requieren demasiadas elaboraciones y que se adaptan bien al verano.
Si quieres una desmenuzada salada la encuentras en el blog con las patatas y el panceta y si buscas dulces rápidos y sin cocción, he preparado entre otras recetas…
