Pasos para la tarta blanda de frutos del bosque y crema diplomática

• Para realizar esta maravillosa tarta blanda de frutos del bosque y crema diplomática es necesario preparar con antelación la tarta blanda y la crema pastelera. Para la tarta blanda a continuación encontraréis el enlace para realizarla https://blog.giallozafferano.it/rosly/ricetta-crostata-morbida/

  

• Para preparar la crema pastelera a continuación encontraréis el enlace de la receta https://blog.giallozafferano.it/rosly/ricetta-crema-pasticcera/. Lista la crema que ya estará fría, montad aparte en un cuenco la nata fresca a punto de nieve bien firme. Añadirla en dos veces a la crema pastelera, con la ayuda de una espátula. Mezclar delicadamente para evitar desmontar el compuesto hasta obtener una crema lisa y bien amalgamada.

  

• Introducir la crema diplomática en una manga pastelera con boquilla lisa. Retomar la tarta blanda y decorar la base como en la foto creando pétalos y realizando una flor. Finalmente decorar toda la superficie con los frutos del bosque y granillo de pistachos.

  

• Y aquí está lista, antes de servirla bastará con espolvorear un poco de azúcar glas. Espero que os guste esta mi última receta, hasta la próxima amigos.

  
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