Pechuga de Pollo Empanada Siempre Lista: ¡la solución práctica y rápida para una comida ligera y sabrosa! Este plato es perfecto para ser conservado en la nevera o congelador y cocinado al momento, es ideal para quien quiera tener siempre a disposición una opción saludable y deliciosa. Con mi Pechuga de Pollo Empanada Siempre Lista, puedes preparar una comida rápida y satisfactoria en pocos minutos, sin renunciar al sabor y la calidad. ¡Probado y aprobado!
La Pechuga de Pollo Empanada Siempre Lista es un verdadero salvavidas para quien quiera comer sano y sabroso sin perder tiempo en la cocina. ¡Imagina poder preparar una comida deliciosa en pocos minutos, con ingredientes frescos y de calidad! Este plato es perfecto para la familia, para los amigos o simplemente para ti mismo. Puedes servirlo con una guarnición de verduras, una ensalada fresca o como relleno para un bocadillo. ¡Las posibilidades son infinitas! Y luego, lo mejor: puedes prepararlo con antelación y conservarlo en la nevera o congelador, listo para ser cocinado al momento. ¡No hay más excusas para no comer sano y sabroso! Prueba mi Pechuga de Pollo Empanada Siempre Lista y descubre cómo puede cambiar tu vida (¡y tu mesa!)
Otras recetas con pollo:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 14 filetitos
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para la pechuga de pollo empanada siempre lista
- 950 g pechuga de pollo (en filetes)
- 400 g pan rallado
- 3 dientes ajo rojo
- 3 cucharadas Grana Padano rallado
- 2 huevos (tamaño XL)
- 1/2 vaso leche
- 1 ramito perejil (fresco)
- 1/2 cucharadita sal fina (un poco en los huevos y un poco en el pan rallado)
- c.s. pimienta negra (recién molida)
- c.s. harina (la que prefieras)
Herramientas útiles
- 1 Bol
- Báscula de cocina
- Picadora
- Cuchillo
- Tenedor
- Papel de horno
- Contenedor
- Guantes
- Vaso
Pasos para preparar la pechuga de pollo empanada siempre lista
Empieza preparando todo lo necesario como te indico, ¡de este modo trabajarás menos y más rápido! En la superficie de trabajo prepara 1 hoja de papel de horno luego coloca el bol y al final otra hoja de papel de horno y pasa a preparar la parte concreta de la receta.
En la picadora introduce el pan rallado, la mitad de la sal, el perejil limpio, los 3 dientes de ajo, el queso rallado y la pimienta, tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea, viértela sobre la hoja de papel de horno a tu izquierda.
En el bol introduce los huevos, la leche y la sal restante, bate bien con un tenedor.
En el papel de horno a tu derecha vierte la harina abundante.
Ahora ponte los guantes y empieza a preparar cada filete primero en la harina luego en el huevo y al final en el pan rallado con los aromas asegurándote de que el empanado se adhiera en todas partes presionando bien los filetes.
A medida que empanes los filetes colócalos en un contenedor con cierre hermético, sigue de este modo hasta terminar todos los ingredientes, cierra el contenedor hermético y mete en la nevera.
PUEDES CONSERVAR LA PECHUGA DE POLLO EMPANADA SIEMPRE LISTA: en el frigorífico durante 2 días o en el congelador durante 3/4 meses, de este modo tendrás siempre una reserva lista.
CÓMO COCINAR LA PECHUGA DE POLLO EMPANADA SIEMPRE LISTA
CÓMO COCINAR LA PECHUGA DE POLLO EMPANADA SIEMPRE LISTA:
En freidora de aire 18/20 minutos a 180° con un chorro de aceite de oliva virgen extra
En horno estático 25/30 minutos a 200° poniendo encima antes de la cocción un hilo de aceite de oliva virgen extra.
En sartén con un hilo de aceite de oliva virgen extra hasta el dorado deseado girando un par de veces.
Si congelas la pechuga de pollo empanada hazlo alternando los filetitos con un trozo de papel de horno y al momento de cocinar procede como indicado anteriormente prolongando 2 minutos cada cocción.
