El Árbol de Navidad de sándwiches con jamón y champiñones es un entrante sencillo, rápido, espectacular, perfecto para la época navideña y las fiestas. Para esta receta necesitaréis un paquete de pan de molde largo para sándwiches, jamón cocido, mayonesa y champiñones. Yo he elegido champiñones enlatados salteados, los he escurrido y troceado, pero podéis dejarlos enteros si preferís. Este entrante se puede preparar con anticipación, incluso el día anterior, pero deberá mantenerse en el frigorífico bien cubierto con film transparente, de lo contrario, las rebanadas de pan se secarán. Si os gustan las recetas con pan para sándwiches, también podéis probar:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 8 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
Ingredientes para preparar el árbol de Navidad de sándwiches con jamón y champiñones
- 1 paquete pan para sándwiches
- c.s. mayonesa
- 200 g jamón cocido
- 220 g champiñones al aceite (champiñones salteados)
Herramientas
- Film transparente
- Tabla de cortar
- Cuchillo
- Cuchara
Pasos para realizar el árbol de Navidad de sándwiches con jamón y champiñones
Para preparar el árbol de Navidad de sándwiches con jamón y champiñones, lo primero que debéis hacer es colocar film transparente sobre una superficie de trabajo y poner una larga rebanada de pan para sándwiches encima. Aplanad la rebanada con ayuda de un rodillo, luego untad mayonesa sobre toda la rebanada, poned jamón cocido encima y luego los champiñones. Yo he utilizado los enlatados ya listos, los he escurrido bien y troceado no muy finos con la ayuda de un mezclador, pero si queréis, podéis utilizarlos enteros.
Con la ayuda del film transparente, enrollad bien el pan sobre sí mismo y cerradlo como si fuera un caramelo. Debe quedar bien apretado. Continuad así con todas las rebanadas de pan restantes. Cuando los rollitos estén listos, dejadlos reposar en el frigorífico durante aproximadamente 1 hora.
Después del reposo, sacadlos, quitad el film y cortad los rollitos de pan en rebanadas con la ayuda de un cuchillo. He cortado 5 rebanadas de pan por cada rollito. Cuando hayáis terminado, disponed las espirales de sándwich; he puesto 8 en la base y 3 en el centro, encima he colocado 5, luego 4 y encima las últimas para formar el árbol.
Para terminar, he creado una estrellita con queso asiago y la he colocado sobre un palillo en el centro de la última espiral. ¡Ahora vuestro árbol de Navidad de sándwiches con jamón y champiñones está listo para ser servido! ¡Bonito y sobre todo delicioso!
Conservación y consejos
Podéis conservar las espirales en el frigorífico durante un par de días en un recipiente hermético.
