Árbol de Navidad salado con masa de pizza, hecho con una base de pizza ya lista pero excelente para hacer también con tu base preferida. Solo tendrás que extenderla finamente y luego crear las bolitas para rellenarlas posteriormente. Yo he decidido hacerlo con una base lista para reducir los tiempos de preparación y ofrecer una alternativa válida a quienes, como yo, pueden pasar poco tiempo en la cocina pero aun así quieren realizar una idea buena y sabrosa. En esta receta he utilizado los ingredientes clásicos de la pizza, tomate, orégano y mozzarella, pero puedes rellenar las bolitas también con sabores diferentes entre sí y realizar más árboles de ideas distintas. Aquí abajo te dejo algunas de mis recetas navideñas, mientras que más abajo respondo a las preguntas más comunes para esta idea.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 1 rollo masa para pizza
- 300 g puré de tomate
- c.s. scamorza ahumada (también irán bien las pequeñas cortadas a la mitad o en cubitos)
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra (más el necesario para el molde.)
- c.s. orégano seco
- c.s. sal fina
- 100 g mozzarella para pizza (cortada en juliana)
Herramientas
- Papel de horno
- 1 Molde
- 1 Bol
- 1 Cuchara
- 1 Rueda
Pasos
Para hacer el Árbol de Navidad salado con masa de pizza, primero desenrolla la base de pizza y divídela por la mitad.
Divide cada mitad en tiras similares.
En un bol, añade al tomate el orégano, la sal y el aceite y mezcla. Reserva un pequeño bol de condimento para la parte final de la receta.
Rellena cada tira con una cucharadita de tomate en el centro.
Coloca un trocito de scamorza sobre el puré de tomate.
Cierra la tira de pizza en forma de saquito.
Con un poco de aceite, unta el fondo del molde y coloca las bolitas siguiendo la base del árbol. Decora con el puré de tomate restante. Deja reposar la base cubierta 30 minutos.
Completa con la mozzarella en juliana.
Hornea en horno caliente con ventilador a 200° durante 20 minutos o hasta que la pizza esté completamente cocida. Puedes preparar esta receta con antelación y cocinarla inmediatamente para luego calentarla en el momento de su uso. Será un delicioso centro de mesa y un sabroso entrante en ocasión de las fiestas navideñas.
FAQ (Preguntas y Respuestas)
Si uso la base de pizza que hago yo, ¿cambian los tiempos de preparación?
Sí, notablemente, porque tendrás que esperar los reposos de la base, pero el éxito de la receta está asegurado.
