Cruasanes de hojaldre salados para aperitivo. ¿Cuántas veces no tienes una idea para un aperitivo, tal vez con amigos que llegan inesperadamente a casa? A mí me pasa a menudo, y en 10 minutos preparo estos deliciosos cruasanes con todo lo que tengo en la nevera. Esta vez los preparé con ricotta, panceta y provola ahumada. La ricotta la había preparado yo, mira cómo haciendo clic aquí.
Además, he sazonado el hojaldre con mis aromas para asados, mira cómo los hago, haciendo clic aquí.
Pensado Para ti:
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 20 uds.
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 110,72 (Kcal)
- Carbohidratos 6,06 (g) de los cuales azúcares 0,12 (g)
- Proteínas 3,79 (g)
- Grasa 7,93 (g) de los cuales saturados 1,81 (g)de los cuales insaturados 5,18 (g)
- Fibras 0,19 (g)
- Sodio 96,98 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Cruasanes de hojaldre salados para aperitivo
- 1 rollo hojaldre (rectangular)
- 1 cucharadita aromas para asado
- 1 huevo
- 150 g ricotta
- 100 g panceta (en cubos)
- 70 g provola ahumada
Cruasanes de hojaldre salados para aperitivo
Herramientas
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Pincel
- Bol pequeño
- Horno
Preparación: Cruasanes de hojaldre salados para aperitivo
Saca el hojaldre de la nevera al menos 30 minutos antes, haz un corte a la mitad en sentido horizontal.
Haz otros cortes oblicuos y cruzados entre ellos.
Mientras tanto, puedes encender el horno a 180° ventilado, luego continúa con la receta.ù
Espolvorea sobre el hojaldre los aromas para asado
Distribuye sobre la parte ancha de cada triángulo un poco de ricotta, panceta y provola.
Luego, enrolla. Coloca en una bandeja de horno y pinta con huevo batido.
Hornea durante unos 10/12 minutos, controla porque depende del horno.
Tan pronto como estén dorados los puedes sacar del horno.
Aquí están listos mis Cruasanes de hojaldre salados para aperitivo.
conservación y consejos
Cruasanes de hojaldre salados para aperitivo, generalmente se comen enseguida, de lo contrario los puedes guardar en la nevera durante 2 días y luego calentarlos en el grill. También te recomiendo para el relleno gorgonzola y peras. Realmente sabroso y sorprendente.
Todavía para vosotros un aperitivo buenísimo
Rosquilla de setas y panceta ahumada
Cruasanes de hojaldre salados para aperitivo
