Castagnole con Nutella, suavísimas y deliciosas, ¡receta muy simple!
Sencillas, rápidas, muy deliciosas.
Estas castagnole con Nutella son unos dulcitos muy golosos, fáciles de preparar y muy sabrosos, pequeñas delicias con un corazón cremosísimo de Nutella que se derriten en la boca.
Pruébalas, están tan buenas que desaparecerán en un instante, de hecho, lo único negativo es que crean adicción, verás que se agotarán rápido 🙂
Prueba también:
Castagnole suavísimas a la cuchara
Castagnole de Iginio Massari: suavísimas como una nube
Castagnole de Iginio Massari: suavísimas como una nube
Castagnole con uvas pasas
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Fritura
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 250 g ricotta
- 1 vasito ron
- 50 g azúcar
- 140 g harina 00
- 6 g levadura en polvo para postres
- 1 pizca sal
- c.s. aceite de cacahuete
- c.s. azúcar
- c.s. Nutella® (o crema de avellanas preferida)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tamiz
- 1 Manga pastelera
Pasos
En un bol tamiza la ricotta.
Agrega el huevo, el ron, el azúcar y la pizca de sal, mezcla con una cuchara.
Añade la harina tamizada poco a poco mientras sigues mezclando.Añade también la levadura tamizada a la masa y mezcla hasta incorporarla y obtener una mezcla lisa y homogénea.
Cubre con film transparente y deja reposar 10 minutos en la nevera.
Calienta en una cacerola abundante aceite.
Tan pronto como el aceite esté caliente, saca del compuesto con una cuchara una pequeña cantidad de masa (como una pequeña nuez) y déjala caer en el aceite caliente ayudándote con otra cuchara.
Cocina los buñuelos a fuego medio-bajo, girándolos a menudo hasta que estén dorados, déjalos secar un momento sobre papel de cocina.
Pásalos aún calientes por el azúcar granulada.Una vez que todas las castagnole estén listas, con la ayuda de una manga pastelera de boquilla larga, rellénalas con la Nutella (si la Nutella está demasiado dura, derrítela un poco al baño maría) y colócalas en una bandeja.
Decora la superficie con Nutella y sirve.
Pon la ricotta en el vaso 20 seg./Vel 2.
Agrega el huevo, el ron, el azúcar y la pizca de sal 30 seg./Vel2.
Agrega la harina y la levadura a la masa 30 seg./Vel.3.
Apaga el Bimby y con una espátula mezcla bien.Cubre con film transparente y deja reposar 10 minutos en la nevera.
Calienta en una cacerola abundante aceite.
Tan pronto como el aceite esté caliente, saca del compuesto con una cuchara una pequeña cantidad de masa (como una pequeña nuez) y déjala caer en el aceite caliente ayudándote con otra cuchara.
Cocina los buñuelos a fuego medio-bajo, girándolos a menudo hasta que estén dorados, déjalos secar un momento sobre papel de cocina.
Pásalos aún calientes por el azúcar granulada.Una vez que todas las castagnole estén listas, con la ayuda de una manga pastelera de boquilla larga, rellénalas con la Nutella (si la Nutella está demasiado dura, derrítela un poco al baño maría) y colócalas en una bandeja.
Decora la superficie con Nutella y sirve.
Las Castagnole con Nutella están listas para ser disfrutadas… ¡Buen postre!
Prueba mis mejores dulces para el carnaval, encuentra todas las recetas HAZ CLIC AQUÍ
HAZ CLIC AQUÍ PARA DAR ME GUSTA A MI PÁGINA DE FACEBOOK, para vosotros cada día muchísimas recetas.
INSCRÍBETE HACIENDO CLIC AQUÍ EN MI GRUPO DE FACEBOOK.
HAZ CLIC AQUÍ PARA SEGUIRME EN INSTAGRAM
HAZ CLIC AQUÍ PARA SEGUIRME EN PINTEREST
ACTIVA LAS NOTIFICACIONES PUSH Y MESSENGER, RECIBIRÁS CADA DÍA MIS RECETAS DE FORMA GRATUITA EN TU SMARTPHONE.
Y si preparas una de mis recetas, envíame una foto, la publicaré con gusto en mi página de Facebook.
PARA VOLVER A LA HOME HAZ CLIC AQUÍ.
