Rosca Pan de Estrellas (con solo 4 ingredientes).
Sencilla, rápida, deliciosa.
La Rosca Pan de Estrellas es un dulce muy sencillo de preparar, rápido y muy delicioso, para prepararla solo se necesitan 4 ingredientes y en muy poco tiempo tendréis un dulce buenísimo que os conquistará al primer bocado.
Probad también:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g galletas Pan de Estrellas
- 600 ml leche
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- c.s. Nutella®
- 6 Pan de Estrellas
Herramientas
- 1 Batidora
- 1 Molde para rosquillas
- 1 Horno
Pasos
Engrasad un molde para rosquillas de 22 cm.
Encended el horno a 180°.
Triturad las galletas en 3 veces, para reducirlas todas a migas.
Verted las galletas trituradas poco a poco en un bol, una vez estén todas trituradas añadid la levadura para dulces tamizada, mezclad para amalgamar todo.
Añadid la leche poco a poco, siempre mezclando con una cuchara para obtener una mezcla lisa y homogénea.
Verted la mezcla obtenida en el molde engrasado e introducid en la parte medio baja del horno durante unos 40 minutos, en la prueba del palillo debe resultar húmedo, pero sin masa pegada cerca.Una vez la rosca esté cocida, sacadla del horno y dejadla enfriar completamente.
Una vez esté fría, colocadla sobre una bandeja, cortadla por la mitad en horizontal y rellenadla con una capa de Nutella (si la Nutella está poco cremosa, derretidla al baño maría o unos segundos a la vez en el microondas).
Recomponed la rosca colocando encima la otra mitad, poned con una cucharilla 6 montoncitos de Nutella y colocad una galleta en cada montoncito de Nutella.
Servid.
Engrasad un molde para rosquillas de 22 cm.
Encended el horno a 180°.Colocad la mitad de las galletas trituradas en el vaso 40 seg/vel.3, añadid la otra mitad de las galletas siempre troceadas y triturad otros 40 seg/vel 3, de esta manera estarán todas reducidas a migas.
Añadid la levadura para dulces tamizada 10 seg/vel 3.
Con las cuchillas en movimiento, añadid la leche poco a poco, una vez toda la leche esté incorporada, trabajad 20 seg/vel 3.
Espatulad y verted la mezcla obtenida en el molde engrasado e introducid en la parte medio baja del horno durante unos 40 minutos, en la prueba del palillo debe resultar húmedo, pero sin masa pegada cerca.Una vez la rosca esté cocida, sacadla del horno y dejadla enfriar completamente.
Una vez esté fría, colocadla sobre una bandeja, cortadla por la mitad en horizontal y rellenadla con una capa de Nutella (si la Nutella está poco cremosa, derretidla al baño maría o unos segundos a la vez en el microondas).
Recomponed la rosca colocando encima la otra mitad, poned con una cucharilla 6 montoncitos de Nutella y colocad una galleta en cada montoncito de Nutella.
Servid.
La Rosca Pan de Estrellas está lista para ser disfrutada. ¡Buen provecho!
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