Notas

Puedes empanar las alitas de pollo con algunas horas de antelación y guardarlas en la nevera ya colocadas en la bandeja hasta el momento de cocinarlas.

Las cantidades de los ingredientes para el empanado (harina, huevos y pan rallado) son indicativas ya que es difícil determinar la dosis correcta. Si te sobra, intenta hacer algunas piezas de pollo con doble empanado, es decir, pásalos de nuevo por el huevo y luego otra vez en la mezcla de queso y pan rallado.

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