Una receta muy caprichosa para carnaval y no solo: ¡frapas saladas! Un capricho salado listo en pocos minutos y con pocos ingredientes, una receta vegana apta para todos. Yo he utilizado también queso vegano, pero en la receta encontraréis sustituciones con queso clásico. Estas frapas saladas son perfectas para servir durante los aperitivos o como merienda, gustarán a mayores y pequeños y solo necesitaréis 2 ingredientes principales más una pizca de sal y pimienta. ¡Ahora corre a probarlas!
Otros caprichos para aperitivos:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 15
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Carnaval
Ingredientes para las frapas saladas
- 1 lámina hojaldre (rectangular)
- 60 g queso vegano rallado (u otro queso fundente rallado (provola, scamorza, queso para pizza))
- 1 pizca sal fina
- 1 pizca pimienta mixta en grano (molida en el momento)
Herramientas útiles
- Rueda dentada
- Papel de horno
- Báscula de cocina
Preparación de las frapas saladas con queso vegano
Extiende la masa de hojaldre sobre la encimera y con la rueda dentada corta 15 pequeños rectángulos de igual tamaño, realiza (siempre con la rueda) un corte en el centro de cada frapa, luego colócalas en una bandeja cubierta con papel de horno.
Añade, distribuyéndolo, el queso vegano rallado sobre las frapas, añade también una pizca de sal y pimienta molida en el momento según tu gusto.
Calienta el horno a 200° y una vez caliente hornea las frapas saladas, cocina durante 20 minutos (al final de la cocción las frapas deben estar bien doradas), luego saca del horno y disfrútalas, ¡son deliciosas!
