Nippon hechos en casa, ¿conocéis los Nippon, verdad? Esos pequeños dulces de chocolate que se encuentran en el mercado y que todos nosotros, incluidos los niños, adoramos?
A mí me gustan mucho, por eso decidí intentar hacerlos en casa, estoy realmente entusiasmada con el resultado, con poquísimos ingredientes y pocos minutos tendréis unos dulces deliciosos listos para desayuno, merienda o para llevar al trabajo o a la escuela para una pausa golosa.
No necesitan cocción, excepto para derretir el chocolate, que de hecho no es una cocción, y veréis que volarán. Si los probáis, os invito a enviarme vuestra foto, que la publicaré en mi página de Facebook en un álbum creado especialmente para vuestras fotos.
Aquí abajo os dejo otras recetas deliciosas con chocolate que debéis probar, y luego descubramos después de la foto cómo se preparan los Nippon hechos en casa, ¡como siempre!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 572,15 (Kcal)
- Carbohidratos 51,34 (g) de los cuales azúcares 27,00 (g)
- Proteínas 5,60 (g)
- Grasa 38,33 (g) de los cuales saturados 22,78 (g)de los cuales insaturados 12,99 (g)
- Fibras 6,06 (g)
- Sodio 8,90 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para los nippon hechos en casa
- 300 g chocolate negro al 60-69%
- 50 g mantequilla
- 60 g arroz inflado (no tostado)
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Fuente rectangular
Preparación nippon hechos en casa
Preparad los dulces hechos en casa comenzando por el chocolate, así que troceadlo en pedazos grandes.
Introducidlo en un bol que sea adecuado para el baño María.
Derretidlo en el microondas en intervalos de 30 segundos a máxima potencia o utilizad el fogón con una olla con agua que no debe llegar a hervir.
Una vez derretido el chocolate, mezcladlo para disolver cualquier trocito que haya quedado entero.
Añadid la mantequilla y con una espátula de silicona derretidla.
Mezclad ahora el arroz inflado con el chocolate fundido ayudándoos siempre con la espátula de silicona.
Forrad una fuente de 30 x 20 con film transparente, volcad la mezcla de los nippon hechos en casa golpeando la fuente sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire.
Nivelad la superficie y poned en el frigorífico durante al menos 2 horas para que se solidifique.
Transcurrido el tiempo de reposo, sacad los nippon hechos en casa del frigorífico.
Volcad la fuente, quitad el film y cortad vuestros dulces de chocolate en cuadrados más o menos para poder comerlos en un par de bocados.
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Conservación nippon hechos en casa
Conservad los dulces en el frigorífico dentro de un recipiente hermético durante 4 o 5 días.
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